united against food waste

Hotelkooperation reduziert ihre Lebensmittelabfälle

Im Rahmen eines Coachings von United Against Waste wurden während vier
Wochen in fünf ausgewählten Hotels detaillierte Analysen der Lebensmittelabfälle
erstellt. Das Ergebnis: Zwischen der ersten und vierten Woche konnten die
Lebensmittelabfälle um 13% reduziert werden.

UNSER KONZEPT ZUR REDUZIERUNG VON LEBENSMITTELABFÄLLEN